സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ തിരക്കേറിയ ഒരാഴ്‌ച രാത്രിയ്ക്ക് മതിയായതും അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പാൻ മതിയായതുമായ ഭക്ഷണമാണ്!

ഈ വിഭവം എളുപ്പമാണെന്ന് ഞാൻ പറയുമ്പോൾ, ഞാൻ തമാശ പറയുന്നില്ല!

ഒരു മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ സുഗന്ധമുള്ള ചീരയും കൂൺ മതേതരത്വവും കൊണ്ട് നിറച്ച് പൂർണതയിലേക്ക് വറുക്കുന്നു.



സ്റ്റഫ്ഡ് പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിനൊപ്പം മരം ബോർഡ്

സ്റ്റഫ്ഡ് പോർക്ക് ടെൻഡർലോയിൻ ഒരു രുചികരവും എളുപ്പവുമായ ഭക്ഷണമാണ്.

ഈ എളുപ്പമുള്ള വിഭവം ആരംഭിക്കുന്നത് കൂൺ, പുതിയ ചീര എന്നിവ നിറച്ച ലളിതമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ചാണ്… നിങ്ങൾക്ക് വിവിധതരം കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം, ഞാൻ സാധാരണയായി വെള്ളയും ക്രീമിനിയും ചേർന്നതാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്!

വേവിച്ച് തണുപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ടെൻഡർലോയിനിൽ ഉരുട്ടി ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കുന്നു.

ഞാൻ‌ അൽ‌പം ഒലിവ് ഓയിൽ‌ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് സീസൺ‌ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ‌ ഒരു രുചികരമായ ട്വിസ്റ്റിനായി നിങ്ങൾക്ക്‌ ബേക്കൺ‌ പൊതിയാൻ‌ കഴിയും!

കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ അസംസ്കൃത സ്റ്റഫ്ഡ് പോർക്ക് ടെൻഡർലോയിൻ

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും?

പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ വറുത്തെടുക്കാം , ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ മെഡാലിയനുകളാക്കി വറുത്തതോ… മാത്രമല്ല തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫില്ലിംഗുകൾ (ഉദാ. കൂൺ ). സ്റ്റഫ് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഈ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ വറുത്ത് പന്നിയിറച്ചിക്ക് പുറത്ത് കാരാമലൈസ് ചെയ്യുമ്പോഴും അകത്തെ ടെൻഡറും ചീഞ്ഞും നിലനിർത്തുന്നു. അല്പം ഒലിവ് ഓയിലും ഡിജോണും ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചിയുടെ പുറംഭാഗം ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നത് സ്വാദും നിറവും ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക.

ഒരു ബോർഡിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ എത്രനേരം നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യും?

എപ്പോൾ ഒരു പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു , ഓർമിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യം പന്നിയിറച്ചി അമിതമായി പാചകം ചെയ്തിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക എന്നതാണ്.

പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ വളരെ മെലിഞ്ഞ മാംസമാണ്, അതിനാൽ കൂടുതൽ നേരം വേവിച്ചാൽ അത് വരണ്ടതായിത്തീരും.

നിങ്ങളുടെ പന്നിയിറച്ചി തികച്ചും പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ശക്തമായി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു!

മാംസം നിരീക്ഷിക്കാൻ എന്നെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു അന്വേഷണം ഉപയോഗിച്ച് ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ( ഇതിന് മികച്ച അവലോകനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു അത് വിലകുറഞ്ഞതുമാണ് ). ഏത് ഇറച്ചി തെർമോമീറ്ററും പ്രവർത്തിക്കും!

ഉയർന്ന താപനിലയിൽ (450 ° F) വേവിച്ച ഈ ടെൻഡർലോയിൻ ആകെ 35 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. നിങ്ങൾ 350 ° F ന് പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഒപ്റ്റിമൽ താപനിലയിലെത്താൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ അരിഞ്ഞത്

പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ അല്പം പിങ്ക് ആകാമോ?

ഹ്രസ്വമായ ഉത്തരം തീർച്ചയായും അതെ !

ഈ മെലിഞ്ഞ കട്ട് വറുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടേത് ഉറപ്പാക്കണം പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ ടെംപ് 145 ° F ആണ് .

ഇളം ചീഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനിലയാണിത്. നിങ്ങളുടെ പന്നിയിറച്ചിക്ക് മധ്യത്തിൽ അൽപം പിങ്ക് നിറമുണ്ടാകാം.

മാംസം മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ എപ്പോഴും ഓർക്കുക. ശരിയായി വേവിച്ചതും വിശ്രമിച്ചതുമായ ടെൻഡർലോയിൻ ചീഞ്ഞതും ഫോർക്ക് ടെൻഡറും ആയിരിക്കും!

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ക്രോക്ക് പോട്ട് പോർക്ക് ചോപ്‌സ് ടെൻഡർ ചീഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്‌സ്, കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ പൊതിഞ്ഞ സുഗന്ധമുള്ള ഗ്രേവി സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി ചോപ്‌സ് ഈ ഓവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി ചോപ്‌സ് ശരിക്കും രുചികരമാണ്, മാത്രമല്ല അവ വീഴ്ചയിലും ശൈത്യകാല സായാഹ്നങ്ങളിലും തികഞ്ഞ “ആശ്വാസ” വിഭവമാണ്.

സ്ലോ കുക്കർ സെസ്റ്റി സ്ലാവിനൊപ്പം പന്നിയിറച്ചി സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ വലിച്ചു ഈ സ്ലോ കുക്കർ വലിച്ചെടുത്ത പന്നിയിറച്ചി വളരെ മൃദുവായതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വലിക്കാൻ കഴിയും!

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തേൻ തിളങ്ങിയ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്‌സ് തേൻ ഗ്ലേസുള്ള കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചീഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്‌സ്? ഈ അതിശയകരമായ ഭക്ഷണം 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മേശപ്പുറത്തുണ്ട്, ഇത് ആഴ്ചയിലെ മികച്ച വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു!

തവിട്ട് പഞ്ചസാര ബൾസാമിക് പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ സ്ലോ-കുക്കർ ഭക്ഷണം ഒരുമിച്ച് എറിയാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ബൾസാമിക് സോസ് ലളിതമാണ്, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമാണ്.

പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ വളരെ മെലിഞ്ഞ മാംസമാണ് (മിക്കവാറും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പോലെ മെലിഞ്ഞതാണ്) അതിനാൽ ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്!

ഒരു ബോർഡിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ 4.96മുതൽ2. 3വോട്ടുകൾ അവലോകനംപാചകക്കുറിപ്പ്

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയംഇരുപത് മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം35 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം55 മിനിറ്റ് സേവനങ്ങൾ4 സെർവിംഗ്സ് രചയിതാവ്ഹോളി നിൽസൺ എളുപ്പത്തിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ഈ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ സമയത്തിന് മുമ്പേ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ലളിതവും രുചികരവുമാണ്! അച്ചടിക്കുക പിൻ ചെയ്യുക

ചേരുവകൾ

  • രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ പകുത്തു
  • അര പൗണ്ട് കൂൺ ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്
  • 6-8 കപ്പുകൾ അസംസ്കൃത അരിഞ്ഞ ചീര 1 ചെറിയ ബാഗ്
  • 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
  • അര ടീസ്പൂൺ കാശിത്തുമ്പ
  • അര ടേബിൾസ്പൂൺ ഞാൻ വില്ലോ ആണ്
  • കപ്പ് ക്രീം ചീസ്
  • അര കപ്പ് പാങ്കോ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
  • 1 പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ ഏകദേശം 1.5lbs
  • 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും

Pinterest- ൽ പെന്നികൾക്കൊപ്പം ചെലവഴിക്കുന്നത് പിന്തുടരുക

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  • 450 ° F വരെ പ്രീഹീറ്റ് ഓവൻ.
പൂരിപ്പിക്കൽ
  • ഒരു പാനിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. കൂൺ, സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക, മയപ്പെടുത്തുന്നതുവരെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (കൂൺ പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതാക്കരുത്, ജ്യൂസ് മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു).
  • അരിഞ്ഞ ചീര ചേർത്ത് വാടിപ്പോകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി ക്രീം ചീസ്, പാങ്കോ നുറുക്കുകൾ, കാശിത്തുമ്പ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം വരെ ഇളക്കുക.
  • പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ പൂരിപ്പിക്കുക
PORK TENDERLOIN
  • പകുതി നീളത്തിൽ മുറിച്ചുകൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ ബട്ടർഫ്ലൈ ചെയ്യുക (പക്ഷേ എല്ലാ വഴികളിലൂടെയും അല്ല) ഒരു പുസ്തകം പോലെ തുറക്കുക.
  • (ഏകദേശം ½ P) കട്ടിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി പ ound ണ്ട് ചെയ്യുക.
  • പന്നിയിറച്ചി ഉപരിതലത്തിൽ തണുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ച് ജെല്ലി റോൾ ശൈലി ചുരുട്ടി ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കുക.
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിലും ബ്രഷ് ടെൻഡർലോയിനും ഉപയോഗിച്ച് ഡിജോൺ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ
  • താപനില 135 ° F വരെ എത്തുന്നതുവരെ ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  • മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ര brown ൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ആന്തരിക താപനില 145. F വരെ ബ്രോയിൽ ചെയ്യുക.
  • അരിഞ്ഞതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് വിശ്രമിക്കുക.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ

കലോറി:390,കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്:10g,പ്രോട്ടീൻ:40g,കൊഴുപ്പ്:ഇരുപത്g,പൂരിത കൊഴുപ്പ്:6g,കൊളസ്ട്രോൾ:131മില്ലിഗ്രാം,സോഡിയം:411മില്ലിഗ്രാം,പൊട്ടാസ്യം:1149മില്ലിഗ്രാം,നാര്:രണ്ട്g,പഞ്ചസാര:രണ്ട്g,വിറ്റാമിൻ എ:4475IU,വിറ്റാമിൻ സി:14.9മില്ലിഗ്രാം,കാൽസ്യം:91മില്ലിഗ്രാം,ഇരുമ്പ്:3.7മില്ലിഗ്രാം

(നൽകിയിരിക്കുന്ന പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു എസ്റ്റിമേറ്റാണ്, ഇത് പാചക രീതികളും ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളുടെ ബ്രാൻഡുകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി വ്യത്യാസപ്പെടും.)

കീവേഡ്സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ കോഴ്സ്അത്താഴം വേവിച്ചുഅമേരിക്കൻ© SpendWithPennies.com. ഉള്ളടക്കവും ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും പകർപ്പവകാശ പരിരക്ഷിതമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അഭിനന്ദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും സോഷ്യൽ മീഡിയയിലേക്ക് മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പകർത്തുന്നതും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഒട്ടിക്കുന്നതും കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്റെ ഫോട്ടോ ഉപയോഗ നയം ഇവിടെ കാണുക . ഒരു ശീർഷകത്തോടുകൂടിയ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ